食材明细
主料
黑米:
蒸工艺数小时耗时简单困难程度黑米馍馍的制作方法步骤
1黑米洗净隔夜浸泡软，用料理机打成黑米浆。
2黑米浆中放入适当面粉。
3加入糖，发酵粉，猪油。
4揉成软硬适当的面团发酵。
5放在温暖处发酵两倍大小。
6发酵好的面加入适当碱粉揉匀。
7将面团放在案板继续揉匀。
8揉匀后改刀同等大小的剂子。
9揉成馒头状放入笼屉上。
10二次发酵二十分钟左右。
11放入蒸锅上，上气后蒸二十分钟。
12时间到后关火虚蒸两分钟再开盖。
13微微凉凉就能享用啦。
14家常面食，请你品鉴。1黑米洗净隔夜浸泡软，用料理机打成黑米浆。2黑米浆中放入适当面粉。3加入糖，发酵粉，猪油。4揉成软硬适当的面团发酵。5放在温暖处发酵两倍大小。6发酵好的面加入适当碱粉揉匀。7将面团放在案板继续揉匀。8揉匀后改刀同等大小的剂子。9揉成馒头状放入笼屉上。10二次发酵二十分钟左右。11放入蒸锅上，上气后蒸二十分钟。12时间到后关火虚蒸两分钟再开盖。13微微凉凉就能享用啦。14家常面食，请你品鉴。
